韓国で大人気の市場『広蔵市場』で、美味しいお店を紹介します!
ハルモニ(おばあちゃん)の屋台
何度行っても店の名前を確認するの忘れましたが、市場入り口のアーケードくぐったら割とすぐだった気がします!この可愛くて優しいハルモニが目印です!
↑スンデ(腸詰)とキムマリ(春雨の海苔巻き)、餃子の揚げ物です。スンデの濃い味が絶品で、揚げ物もサクサクで美味しいです!
↑キンパ、小さくて食べやすくて病みつきになる味で美味しいです!
注文したら、ハルモニがおでんのスープ自由に取っていいよ〜と言ってくれます。赤いれんげがあります。少しピリ辛でとても美味しいです!ビールとマッコリ、焼酎もあって、全体的に400円〜1000円以内で食べられます。
住所:88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul, 韓国
最寄駅:地下鉄1号線 鍾路5街(チョンノオーガ)駅 8番出口
地図:Google map Naver map
プチョンユッケ
2017年から2019年まで3年連続でミシュランガイドに掲載されたお店です。大人気のお店で、いつも大行列しています。
一人一品は注文しなければいけないスタイルです。
お酒は他に比べて1,000ウォンくらい高く感じました。
↑注文すると出てくるスープとユッケです。下には梨が敷き詰められていたので、一緒に食べると割とさっぱり食べられます!量が少ないと思って2人前頼みましたが、結構量が多くてお腹いっぱいでした。
↑サンナクチ(タコの踊り食い)です。活きがよく、箸でつかむのに一苦労でしたが、コリコリで美味しいです!
海苔にカイワレ、味噌、にんにく、青唐辛子と一緒に巻いて食べます。
コヒャンカルグクス
Netflixで有名になった、うどん屋さんです。うどんのほかに、マンドゥ(餃子)もあります。
マンドゥはキムチとノーマルがあって、このようにミックスもあります。見た目ではそんなに感じなかったですが、実際には1個が結構なボリュームです。
うどんは不揃いな太さの麺にスープの味がしっかり染みていて美味しいです!うどんもマンドゥも生地がモチモチでだいぶお腹いっぱいになります。
広蔵市場チャッサルクァベギ
市場入り口のアーケードくぐってすぐのところにあります。
↑いつもこんな感じで行列ができているので、すぐわかると思います。
目の前で作っている様子を、行列に並びながら見られます。
料金は定番のクァべギは日本円で約100円で、それ以外も150円くらいと、とにかく安いです!
出来たてを紙コップに入れて渡してくれます。とても軽い口当たりで、甘すぎないので一人で2個3個と食べられちゃいます!
スンヒネバンチャン
家族経営のおかず屋さんです。市場の真ん中あたりまで進んでいくと十字路があるので、見渡してみて真っ赤なおかずがたくさん置いてあるお店こそ、目印です!
気になったおかずがあれば試食ができます!優しい店主さんが笑顔で対応してくれます。日本語も少々話せるみたいでした!計り売りで、小さいサイズの容器だと日本円で1000円くらいから購入できます。
最後におまけ。↓
テジョンコプチャン
ここは広蔵市場のすぐ近くにあるチョンノシンジンシジャンという、ちょっとディープで昔ながらの市場で、コプチャン通りやタッカンマリ通り、焼き魚通りと店が並んでいるうちの一つです。市場の真ん中まで進んでいくと十字路があるのでその横にある明るくて大きい看板が目印です!
コプチャンと、美味しい油を吸った春雨が絶品です!コプチャンのほかにマクチャン(直腸)もあり、ハーフ&ハーフでも注文可能らしいです。サンチュとエゴマの葉に包んで特製の甘辛だれに付けて食べます。サンチュとエゴマの葉は無くなったらおかわりできるので安心です!ご夫婦で経営されているのか、とても優しい方でホッとしますよ!
以上、広蔵市場と、おまけでシンジン市場の美味しいお店でした!特にお酒好きにはたまらないお店ばかりなので、渡韓した際はぜひ行ってみてくださいね!では!